上學還是好難！偏遠學童 餓著肚子上學去《遠見雜誌》

「今天吃早餐了嗎？」每次有小朋友被送進醫務室，不論是升旗暈倒，或晨間肚子痛，高雄縣內門鄉的金竹國小校護郭秀惠，第一個問題總是這麼問。在第一堂的早自習課中，全台灣大多數的國小老師會督促學童打開書本，展開一天的課程。但有些偏遠學校，老師忙著要做的第一件事，卻是統計沒有吃早餐的人數。如果沒吃早餐，小朋友至少要撐過四個多小時的上課時間，才能等到營養午餐。

每天上學前能吃到一頓熱騰騰的營養早餐，是偏鄉學童的心願，而這樣的小小心願望，靠著你我一點小小的付出，就能夠幫助他們實現。

根據衛生署統計，全台灣有354所原住民國小，偏遠部落的孩子因為社經地位與家庭結構的弱勢，有五成的孩童有略食的現象，在有一餐沒一餐的情形下，吃一頓早餐，成為一種奢侈，於是，許多孩子餓著肚子上學，長期下來甚至導致發育不良身體瘦弱。

這些弱勢孩子不是不吃早餐，而是根本吃不到早餐。吃早餐也有城鄉差距。貧窮，往往是這類故事的開端。

現象１：偏遠部落，買不到早餐

偏遠地區的家庭很多是隔代教養，學童家裡只剩下阿公、阿嬤，經常一早出外工作，不然就是年老多病，有心力幫孩子張羅早餐的很少，記得給孩子錢買早餐的人就已經不錯了。但現在連有錢，也因為人數少，根本找不到人來賣早餐。

現象２：大人不在家，沒給吃早餐的錢。

偏遠鄉鎮因為工作機會不多，居民多貧困，中壯年的父母親常外出謀生，有時，二三個月或甚至於半年才返家一次，有不少孩子連10元，20元都没有，只能空著肚子上學去，而這些孩子們肚子餓時，只能相互打氣：「我也沒錢啊！我們忍耐一下吧！」，就這樣，他們必須忍受到中午才在學校吃到第一餐。

餓在學童身，痛在老師心

很難想像，在台灣國民所得超過２萬美元的今天，卻有這麼多小孩沒辦法吃到早餐。營養午餐竟成了許多弱勢孩子一天中最豐富，甚至是唯一吃得到的一餐。孩子早餐自理的比例高，偏遠地區又沒地方買早餐，但為了小孩，已有部分偏遠學校的老師，願意多點承擔，來幫助這些班上的弱勢學童。而老師們最普遍的作法是在學校辦公室擺放牛奶、餅乾，讓小朋友及時充飢、補充營養。

老師有這份心，也願意多份承擔，難能可貴，但若這些擺辦公室裡，讓小朋友及時充飢的牛奶、餅乾，都期望由老師自掏腰包購買，對老師是個經濟壓力，也並不公平！

我們的「備用早餐」，不是用來取代「正常早餐」！

我們計劃透過這個群眾集資平台來向購買「阿華田麥芽飲品」與「桂格即食大燕麥片」等二種沖泡式飲品，做為「備用早餐」，讓班上沒有吃過早餐的孩子們，能在朝會或上課前，先泡一杯阿華田＋燕麥片來墊墊肚子。

「備用早餐」，不是用來取代「正常早餐」，「備用早餐」，也不無法根本解決偏鄉弱勢學童早餐的問題。我們不要學童們把阿華田做為正規早餐，也不希望因老師的熱心照料，而取代學童家庭原本應要有的功能。但，我們不能因為沒有能力根本解決這問題，而不去面對學童們眼前的困境。

讓我們來幫助老師，讓老師有更多的資源，來照顧學童！

天底下最無奈的事之一，是有心助人，卻無能為力！「備用早餐」是在幫助弱勢學童，同時，也是在幫助有心的老師。當老師有這份可自行運用的早餐資源後，老師可視班級同學的個案情況，提供給予主動的協助。

以往，老師看到沒吃早餐的小朋友，趴在桌上受餓，沒精神聽課，最多只能請他們吃顆糖果或給一片餅乾，而礙於學校資源有限，老師有心，但能夠給予的，真的不多。這會是令老師們很受挫灰心的地方，而藉由備用早餐的投入，讓老師感受到他們在偏鄉的付出，是有被肯定的，是有被支持的！

讓我們一起來鼓勵老師，幫助老師，讓老師有更多的資源來照顧學童！

為什麼選用阿華田及燕麥片來做為「備用早餐」?

我們?有要圖利廠商，更沒有要幫廠商打形象廣告！我們選用阿華田及桂格燕麥片做為「備用早餐」，單純是因為下列三點考量：

1. 簡單沖泡，快速食用：只要杯子跟溫水，於課間休息時間，即可沖泡食用，不需花時間準備，不用佔用老師們太多時間，不會影響上課作息。

2. 方便保存：一罐罐的備用早餐，可直接存放在辦公室櫃子內，在常溫下即可保存，不像鮮奶，需要低溫冷藏。減少保存上的麻煩。

3. 營養成分充足，食安檢測合格，未驗出塑化劑！

提供「備用早餐」，是否會造成原本會在家裡吃早餐的小朋友，反而不吃早餐，想來學校喝阿華田呢？

這問題，我們有考量到，也有向金竹國小的吳主任反應過，吳主任說：「早餐物資放在班上讓各班老師依各學生狀況做調整，讓沒吃早餐或來不及吃早餐的學生利用下課時間能沖泡飲用。若在家有早餐卻不吃的學生，則請老師與家長溝通，盡量讓每位小朋友早上都能吃點東西，才不會沒精神上課！」。

因此，妥善管理備用早餐物資，及與學生家長溝通的工作，會由老師的協助，我們相信老師們會盡量做到物盡其用的大原則。

偏鄉學童的早餐活動，已有許多基金會在做，為什麼還需要發起這募資計劃？

是的，像伊甸基金會，世界和平會，家扶中心及全聯佩樺圓夢基金會等都有提供「愛心早餐計畫」，資助偏鄉學童。然而，雖然已有多民間社服機構在關注學童早餐，但還是仍有許多學校不在其受助範圍內，至少，我們這次所接觸到的高雄金竹國小，目前就沒有這樣的早餐計劃。

看到學童的困難及老師們的需求，我們有二種選擇，一是等待別人來做，二是選擇自己動手來做！而，與其詛咒黑暗，不如點亮一根蠟燭，因此，我們決定選擇後者，我們小小地做，慢慢地做，都是一種幫助！

我們要怎麼做？我們要幫助誰？

為避免贊助款被挪為他用，未能直接嘉惠學童，我們不會將各位贊助者所贊助的錢，直接轉給學校老師，而會由本專案發起團隊，統一採購備用早餐物資，配送到負責老師的手中，並詳實公佈購買發票等單據。

本計劃預計募資NT$40,000元，購買下列物資：

＊阿華田230元／罐(1150g ) x 100罐= NT$23,000

＊桂格即食大燕麥片120元／罐(1100g) x100罐= NT$12,000

＊宅配運費暫估 NT$5,000元 (郵局是不送快遞包裹到偏遠學校的，只要黑喵宅配願意送喔)

本次服務對象：

＊高雄市內門區金竹國小 / 高雄市內門區金竹里吉民28號/ 電話：(07)6601106

＊宜蘭縣南澳鄉金洋國小 / 宜蘭縣南澳鄉金洋村 11 號 / 電話：(03)9981486 

責任聲明：

本活動為個人所提案，發起及執行，並非受校方請託。與本活動相關之所有責任或義務，皆由發起人負起全責，與校方無關。

回饋內容圖示

＊ 好。筷子 竹製餐具 / 台灣原創設計，在地生產 / 竹製品，長約21公分
＊ 大好。湯匙 竹製餐具 / 台灣原創設計，在地生產 / 竹製品，長約21公分

影片來源:
＊陳榮昌先生, https://www.youtube.com/user/melajacky　
＊主講人: 郭家芬 副教授