街頭的另一番風景 -- 「路行者咖啡」

發起者: 劉一龍
黃大哥,一位非自願街友,不想被當成乞討者,靠著相關單位協助販賣報紙賺取生活費。然而,因為諸多因素,他的經濟仍不穩定!考量街友的移動性、個人特質、食品保存和操作便利,我們想透過街頭販售咖啡來增加他的經濟財源。
目標 NT$16,600 / 已募得
NT$29,900
目前進度 180%
已結束(2015-09-29 ~ 2015-10-13)
 

您如何描繪「街友」?印象是不是還停留在過去骯髒、不修邊幅的流浪漢形象?或者是吃不飽、穿不暖的乞丐印象?抑或是各種雞鳴狗盜、犯罪的高危險群?可是您知道這群都市遊俠在城市中的各項生存密技嗎?您知道許多的街友們白天也是有工作的嗎?

臺灣當代漂泊協會在2011年的調查,有超過七成的街友是勞動工作者(71.4%),街友勞動的比例不低,只是從事低薪、勞力密集的工作,由於年紀較長和休憩環境不佳,影響工作表現或雇主聘用意願,惡性循環下,非自願的在街頭討生活。有些街友願意從事公共清潔服務、大樓保全、舉牌或其它工作,努力改善生活;或是藉由非營利組織協助,在各捷運出口販售「Big Issue(大誌雜誌)」,邁進自給自足。

上述調查和大眾認知明顯地不同,但是,人們卻不知道實情。主因是一般人不願和街友互動,街友本身也少和人往來、或不擅於表達,無法用言語正向陳述自己,造成錯誤印象持續,需要有人協助扭轉刻板印象,尋求資源挹注,讓街友自立生活!


黃大哥,年齡超過60歲,曾經從事木工和臨時工作,一次職災傷了他的脊椎,必須開刀才有康復機會,卻又擔心手術風險會導致半身不遂,從此他的行動得依靠枴杖,若路程較遠,則透過三輪車代步。這場意外也讓黃大哥成為中高齡失業者,加上種種因素,只能遠離家人、選擇浪跡街頭,成為一般人眼中的「遊民(本提案稱街友)」。

我是提案人劉一龍,目前在輔仁大學社會工作學系擔任助理教授。和黃大哥在2015年初台灣芒草心慈善協會桃園辦事處舉辦的「流浪生活體驗營」初次見面,過程發現街友導師黃大哥的認真負責態度,以及強烈的工作意願,經過長期對話溝通,想藉由創業(街頭販售咖啡)協助他獲取更多經濟資源、培養人際互動與自立生活。

黃大哥是受到年齡增長和大環境變化影響而成為街友,仍有工作意願,卻因為技能或身體而退出勞動市場。目前黃大哥住在桃園芒草心慈善協會提供的居所,每日凌晨四點起來準備至火車站販賣報紙,風雨無阻,他能賺取勉強過活的生活費用。然而,報紙在近中午時就不易販售,加上網路發達影響民眾購買報紙意願,黃大哥的生活艱辛。

2015年的年中,桃園市新的火車站風光落成,黃大哥卻無福和大家一樣享受新的硬體設施,原因是新火車站的動線設計,讓原來的老顧客不方便繞道來購買報紙,客源僅剩下原來的四分之一。同時,黃大哥的胃和腳也出問題,在機構協助下到醫院休養,中斷一個月沒有販售報紙,這些事件對黃大哥的經濟和生活影響甚大!


觀察到上述困境,想提案協助黃大哥,考量街友的移動性、黃大哥個人特質、食品保存和操作便利性,不變更他販售報紙的規劃,想透過街頭咖啡車販售咖啡來增加他的經濟財源。實際上,販售咖啡除了增加收入,也可帶來成就感和生活意義,提高街友和人互動機會。若黃大哥可以成功,將對其他人產生效應,讓他們知道年齡和身體不會是就業的阻礙,若其他街友也有意願,機構和我會擴大規模思考、訂造其他街友經濟自立方案,協助其他有工作意願的街友。


「路行者咖啡」,以行動咖啡車方式定點販賣咖啡,選擇販售咖啡的原因,是因為咖啡相對容易保存(仍會維持新鮮度),且沖泡的工具和方式容易上手(後續將會介紹)。使用「路行者咖啡」為名,街友本身就是城市中的路上行走者,和一般行人沒有不同,故使用「路行者」取代「街友」或「遊民」。黃大哥本身工作意願極高,也有街頭銷售報紙、手機周邊產品經驗,相信經過練習,可以成為一名好的販賣者。

路行者加上咖啡,兩個不同的意象,希望能夠成就街角的另一番美好風景!





圖片與文字資料來源:http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAG0I-A78154382




說明:上述金額查詢自拍賣網站,若有變動或調整,相關單據將於臉書網頁公布,募資款若有超過或剩餘,仍將用於購買耗材和咖啡豆及相關支出。


(一)創業後,建立「路行者咖啡」的臉書粉絲頁,不僅是宣傳用,相關購物單據、訓練過程、車輛改造、擺攤營業和流程照片將公開於網路,公告營業時間和路線,並和捐款人及顧客互動。

(二)創業失敗的風險,例如:販售者體能、天候、擺攤罰單、無法累積客群等,我們會努力維持營運。倘若創業無法成功,且仍有剩餘款時,餘款將再捐回相關集資平臺或公益社福團體。


這是一份修改多次的提案,提案人、被扶助者和機構,我們都在持續學習,歷經多次轉折和討論,目標和方法才能朝向一致。我們都了解創業並不容易,黃大哥亦明白這個道理。如果可以成功集資,我們會努力完成計劃。也曾問過黃大哥:「萬一集資或創業失敗,怎麼辦?」他反而鼓勵我們:「沒關係,日子總是要過!能成功,很好,可以激勵更多人;失敗了,爬起來而已,別難過。」